Mlin na veter

Meljem. Samo 100% biološko.

Brskanje po arhivu

Frtalja

Objavil/a vetrnica 8.04.2008 ob 09:24 - Zapisano pod V kuhinji | 13 komentarjev

3 jajca
sol
koromač (janež), srčno zelje
bleda
po želji tudi druga zelišča oz. zelenjava, npr. drobnjak, mlade koprive, čemaž,…
po želji kakšna rezina pršuta
olje za ponev

Vse sestavine sesekljaš, dodaš jajca in sol, fajn premešaš in zvrneš v vročo ponev, namaščeno z olivnim oljem. Pečeš na nizkem ognju, dokler ni z obeh strani pečeno (seveda jo vmes obrneš na drugo [...]

Beri naprej ...