Mlin na veter

Meljem. Samo 100% biološko.

Brskanje po arhivu

Pust mastnih ust (ali komaj čakam post!)

Objavil/a vetrnica 5.02.2008 ob 12:30 - Zapisano pod Služba in družba | 1 komentar

Pol ure pred mojim odmorom za kosilo me sodelavci presenetijo s čisto svežim krofom, za pusta. Ooo, hvala hvala Sem rekla, ga dam na stran in ga pohrustam po kosilu. Pa mi je dišal pod nos in me vabil. Vraga, pol ga je že zmanjakalo, ostala polovica pa je žal že na pol poti [...]

Beri naprej ...

Flancati oz. štraube

Objavil/a vetrnica 5.02.2008 ob 08:57 - Zapisano pod V kuhinji | 1 komentar

Ena za današnjega pusta. Pa dober tek!

750 g moke
15 dag masla ali margarine
5 rumenjakov
1 celo jajce
1,5 dcl belega vina
ščepec soli
4-5 žlic sladkorja
sladkor v prahu

Rumenjake, sladkor in maslo penasto vmešamo. Moko in 1 celo jajce zmešaj, dodaj vino in sol. Nazadnje zmešaj oboje skupaj in zelo tanko razvaljaj. Pusti počivat pol ure. Z rezilom oblikuj poljubne [...]

Beri naprej ...